Cara membuat Mushroom Shrimp Balls, Tofu & Broccoli in Chicken Soup, resep

  1. Mix semua bahan bola2 udang & jamur. Aduk searah. Bentuk bulat dgn 2bh sendok. Sisihkan.
  2. Didihkan air bersama bwg putih, kaldu bubuk, garam & lada bubuk. Masukkan bola2 udang & jamur, tunggu sampai mengapung, masukkan brokoli, koreksi rasa. Masukkan tofu, masak sebentar. Angkat, sajikan dgn taburan seledri bubuk.

Bahan-bahan dalam resep Mushroom Shrimp Balls, Tofu & Broccoli in Chicken Soup diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Lada Bubuk
  • 600 ml Air
  • secukupnya Lada Bubuk
  • secukupnya Brokoli
  • 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  • 2 siung Bwg Putih
  • 1 sdm Maizena
  • Bahan2 Lain :
  • secukupnya Garam
  • 2 btg Daun Bawang, iris tipis
  • 1 pack Tofu (150gr), potong dadu
  • 10 ekor Udang ukuran sedang, cincang
  • 1 bh Jamur Tungku ukuran besar, cincang
  • Taburan : Seledri Bubuk
  • 1/2 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  • Bahan Bola2 Udang & Jamur :
  • 1 sdt Minyak Wijen

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Mushroom Shrimp Balls, Tofu & Broccoli in Chicken Soup