Cara membuat masakan Molen Keju Sosis, resep :

  1. Kocok margarin, telur, dan gula 30 detik sampai rata.
  2. Tambahkan garam dan keju. Aduk rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan tepung kanji sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Tambahkan air. Aduk rata.
  5. Giling adonan dengan gilingan mi. Mulailah dari ketebalan paling besar sampai nomor 4. Tiap ukuran gilingan dilakukan penggilingan 2-3 kali. Potong panjang dengan lebar 1 cm. Lilitkan di sosis.
  6. Goreng sampai matang.

Untuk 30 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Molen Keju Sosis diatas adalah sebagai berikut :
50 gram margarin
1 kuning telur
15 gram tepung gula
1/2 sendok teh garam
25 gram keju parut
200 gram tepung terigu protein tinggi
25 gram tepung kanji
30 ml air

Bahan Isi:
15 potong sosis sapi, dipotong menjadi 2 bagian

Molen yang biasa kita kenal adalah molen pisang atau molen tape. Tapi sebetulnya kita bisa membuat berbagai macam isi molen. Salah satunya molen keju dan sosis ini. Cobain yuk!