Cara membuat Minced Chicken with Soy Sauce, resep

  1. Cuci daging ayam dan cincang kasar (sesuai selera). Balurkan daging ayam tsb dengan garam. Sisihkan sesaat.
  2. Panaskan olive oil di pan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga harum dan agak kecoklatan.
  3. Kemudian tiriskan daging ayam dari air dan garam tadi. Setelah itu, masukkan daging ayam, tumis sesaat bersama dengan bawang putih tadi hingga daging ayam tidak terlihat mentah lagi.
  4. Masukkan air, kecap manis, kecap asin dan saos tiram. Aduk kembali dan biarkan hingga semua bumbu meresap ke dalam daging ayam. Jika dirasa airnya terlalu sedikit bisa ditambahkan, tapi jangan lupa koreksi rasa.
  5. Ambil sebuah mangkuk kosong, sajikan daging ayam yang sudah matang tadi di bagian dalam mangkuk, kemudian masukkan nasi, padatkan.
  6. Kukus mangkuk yang telah terisi daging ayam dan nasi tsb kurang lebih 15menit agar benar-benar meresap.
  7. Sajikan. Selamat menikmati 🙂

Bahan-bahan dalam resep Minced Chicken with Soy Sauce diatas adalah sebagai berikut

  • 1 Butir Bawang Putih (cincang halus)
  • 1 tbs Olive Oil
  • 1 sdt Saos Tiram "Saori"
  • 200 ml Air
  • 2 tbs Kecap Asin
  • 300 gram Daging Ayam
  • 3 tbs Kecap Manis
  • 1/2 sdt Garam

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Minced Chicken with Soy Sauce Pengen nasi tim ayam medan tapi karna jauh ya buat aja sendiri 😀