Cara membuat Mie Pedas Kimchi Ayam Seafood, resep

  1. 1.Rebus beef teriyaki di dalam 600 ml air sehingga mendapatkan kaldu untuk dijadikan campuran kuah.
  2. 2.Blender bawang putih, cabai, garam, gula setelah itu tumis bumbu yang sudah halus tambahkan minyak wijen, minyak ikan, kecap asin, kecap manis dan masukkan bubuk cabai. Setelah harum masukkan daging ayam cincang, masak hingga empuk dan masukkan kaldu beserta beef teriyaki.
  3. 3.Setelah kuah kaldu mendidih lalu masukkan jamur kuping iris, udang rebus dan kimchi. Sisihkan.
  4. Untuk setiap porsinya ambil kuah secukupnya, didihkan lalu masukan baby pokcoy setelah itu mie udon didihkan 1 menit saja. Sajikan dengan perasan jeruk nipis.

Bahan-bahan dalam resep Mie Pedas Kimchi Ayam Seafood diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gram Mie udon
  • 1 sendok teh Minyak Wijen
  • 600 ml Air
  • 50 ml Minyak Goreng
  • 50 gram Beef teriyaki
  • 1 sendok makan Kecap Manis
  • 3 siung Bawang Putih
  • 2 sendok makan Cabai bubuk
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • 50 gram Baby pokcoy
  • 1 sendok teh Kecap Asin
  • 20 gram Kimchi
  • 1 sendok makan Garam
  • 100 gram Fillet ayam
  • 30 gram Jamur Kuping Hitam
  • 3 sendok makan Cabai merah
  • 30 gram Udang

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Mie Pedas Kimchi Ayam Seafood saya menggemari makanan pedas...karena menggugah selera makan terinspirasi dari mie pedas langganan saya di Bali saya mencoba mengkombinasikan seperti di bawah ini Selamat mencoba !! Widianty Hidayat | 28072013 #InspirasiBukaPuasa