Cara membuat Mie lebar ayam jamur, resep

  1. Iris bawang putih tumis sampai kuning masukkan ayam cincang beri dark soy sauce,kikoman,garam dan merica beri air dan masukkan jamur kancing dipotong tipis masak sampai matang
  2. Buat isi pangsit bawang putih campur dengan daging ayam cincang kalau mau bisa tambahkan udang cincang 150 gram campurkan beri daun bawang iris halus,garam n merica. Lalu isi kulit pangsot gulung 3x dan lipat.
  3. Rebus air sampai mendidih masukkan tulang ayam kampung sampai marang masukkan baso dan daun bawang serta sawi beri garam n merica n maggi ayam masak hingga matabg angkat
  4. Terakhir rebus mie lebar tiriskan langsung dimangkok beri bumbu ayam dan daun bawang beri sambal dan pangsit goreng dan hidangkan dengan baso dan kuah ayam dimangkok terpisah.

Bahan-bahan dalam resep Mie lebar ayam jamur diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sendok makan kecap dark soy sauce
  • secukupnya Garam
  • 4 siung Bawang putih, haluskan untuk isi pangsit
  • 3 bh daun bawang
  • 3 buah daun bawang untuk isi pangsit
  • 10 buah baso
  • 10 buah jamur kancing
  • 2 sendok makan kikomman
  • 250 gram ayam cincang
  • 4 siung bawang putih
  • secukupnya Garam dan merica
  • 15 lembar Kulit pangsit
  • secukupnya Merica
  • 2 buah tulang pubggung ayam kampung

Resep Mie lebar ayam jamur