Cara membuat Mie Kari Ayam Manis, resep

  1. Rebus mie sampai setengah matang dengan api kecil, angkat, tiriskan.
  2. Untuk ayam manis. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan ayam & cabe. Aduk sampai harum, tambahkan sedikit air. Aduk sebentar. Masukkan kecap, garam, merica, gula secukupnya. Angkat. Sisihkan.
  3. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan air secukupnya (biasanya saya suka yg kuah sedikit namun kental). Masukkan mie & cabe, aduk sebentar sampai mie matang (sesuai selera). Matikan api, tambahkan bumbu mie & kecap sedikit, aduk sebentar.
  4. Tuangkan mie dalam mangkok. Tata sayur rebus, telur dan tumis ayam manis. Tambahkan keripik kentang bila suka. Mie siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Mie Kari Ayam Manis diatas adalah sebagai berikut

  • 1 butir Telur rebus
  • 1 bungkus Mie Instant Kari Spesial Sedap
  • secukupnya Sayur sawi, rebus sisihkan
  • secukupnya Air
  • Gula
  • Garam
  • secukupnya Tauge, rebus sisihkan
  • Merica
  • secukupnya Brokoli hijau, rebus sisihkan
  • 1 potong paha/dada Ayam suwir
  • 4 buah cabe potong, bagi 2
  • 2 siung Bawang Putih cincang, bagi 2
  • secukupnya Kecap
  • 1/2 buah bawang bombay cincang
  • Minyak sayur

Waktu : 15 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Mie Kari Ayam Manis Sesekali mie instant dengan sayur dan lauk lebih banyak.