Cara membuat Mie Goreng pipih rempelo ati ayam simple dan Luezat, resep

  1. Rebus mie, lalu tiriskan dan baluri dengan minyak goreng supaya tidak lengket. Lalu baluri juga dengan kecap manis 3 sdm dulu supaya kecap meresap rata ke dalam mie.
  2. Setelah itu panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, kemudian masukan wortel, dan aduk sampai layu menyusul masukan sawi. Tumis hingga layu.
  3. Setelah itu masukan rempelo ati yang sudah di goreng dan di potong2 tadi. tumis hingga tercampur lalu masukan sedikit air untuk meratakan bumbu. Lalu masukan semua bahan pelengkap kecuali daun bawang dan seledri , tambah 1sdm kecap manis.
  4. Aduk rata. Lalu masukan mie dan tumis hingga tercampur dan matang lalu masukan potongan daun bawang dan daun seledri, tumis sebentar. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
  5. Taraaaaa........ Mie Goreng pipih rempelo ati ayam simple luezat siap di santap. Selamat mencoba....

Bahan-bahan dalam resep Mie Goreng pipih rempelo ati ayam simple dan Luezat diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya garam
  • sedikit minyak untuk menumis dan baluran mie
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sachet penyedap rasa ayam bila suka
  • 2 tetes kecap asin bisa skip
  • Bumbu pelengkap :
  • 2 tetes minyak wijen bisa skip
  • 4 sdm kecap manis
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ikat Sawi potong-potong
  • 5 buah cabai rawit/sesuai selera
  • 1 buah Wortel potong korek api
  • Bumbu Halus :
  • 1 sdt merica butir/bubuk
  • 5 siung bawang putih
  • 2 buah rempelo ati ayam (rebus dan goreng lalu potong2 kotak kecil)
  • 1 batang daun bawang potong2
  • 3 tetes saos raja rasa bisa skip
  • 1 batang daun seledri potong2
  • 1 bungkus mie pipih (aku pake mie burung dara pipih)

Porsi : 8 Orang

Resep Mie Goreng pipih rempelo ati ayam simple dan Luezat Lagi utik-utik ide nih.. pingin bikin mie pipih. Soalnya pas pulkam di bawain mie burung dara pipih. Tp bosen kalau di masak yang biasa2 aja..nyoba aja deh di masak pake rempelo ati ayam..ternyata muaaantap.. temen2 kul n suami pada suka.