Cara membuat mie goreng jawa saus ayam, resep

  1. Mie : Tumis bawang merah putih dan terasi sampai harum, masukan telur dan aduk aduk. Masukan kol dan wortel masak sampai wortel dan kol layu, kemudian tmasukkan mie. Masukkan kecam manis, saos cabe, dan bumbui dengan lada gula garam secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dalam mie, kemudian angkat.
  2. Saos Ayam: Masukkan semua bahan termasuk air kaldu lada dan garam. Masak diatas api kecil, sampai ayam berwarna kecoklatan dan bumbu meresap. Jangan diaduk, cukup ayam dibalik sesekali supaya matang merata. Setelah ayam matang segera angkat.
  3. Tuang mie kedalam piring saji, siram dengan kuah ayam, dan taburi daun bawang.

Bahan-bahan dalam resep mie goreng jawa saus ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sendok makan Saus Cabai
  • secukupnya Air Kaldu
  • 50 gram Wortel
  • 150 gram Mie Telor
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1 batang Daun Bawang
  • 2 siung Bawang Merah
  • 50 gram Daun Kubis/Kol
  • 1 sendok teh Terasi
  • 1 sendok makan Saus Tiram
  • 1 butir Telur Ayam
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 sendok teh Merica (Lada) Bubuk
  • 2 sendok makan Kecap Manis
  • 500 gram Ayam
  • 1 sendok makan Kecap Manis

Waktu : 15 menit

Porsi : 2 Orang

Resep mie goreng jawa saus ayam mie goreng jawa punya citarasa yang has, kali ini saya bikin nasi goreng jawa dengan saus ayam, rasanya nyuussss bangettt