Cara membuat mie goreng ayam jawa, resep

  1. rendam mie telur ke dalam air panas. tiriskan jika dirasa sudah kenyal. jangan sampai kematangan/lembek. sisihkan
  2. cuci bersih semua sayuran. potong-potong, sishkan.
  3. ulek/blender bahan bumbu halus. lalu tumis bumbu sampai harum. masukkan potongan ayam yang sudah di iris tipis dan saus raja rasa. tambahkan sedikit air/ air kaldu. masak hingga ayam matang lalu masukkan irisan wortel dan lombok merah. aduk hingga sedikit layu
  4. kecilkan api. masukkan mie, kol dan sawi. aduk rata
  5. tambahkan gula pasir dan kecap manis. aduk hingga sawi dan kol layu. matikan kompor
  6. siap di sajikan

Bahan-bahan dalam resep mie goreng ayam jawa diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram dada ayam. iris
  • BUMBU HALUS :
  • 4 lbr kol
  • 1 sdm saus raja rasa
  • 1 ikat sawi
  • 1/2 sdt merica bubuk / 7 butir merica
  • 2 sdm kecap manis
  • secukupnya gula pasir
  • 1 bh wortel
  • 1/2 btr kemiri
  • secukupnya garam
  • 7 siung bawang putih
  • 1 bks mie telor
  • 1 lombok merah

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep mie goreng ayam jawa males ke pasar alhasil masak dengan bahan seadanya yang tersedia di dapur aja. yang penting enak