Cara membuat Mie ceker ayam, resep

  1. Rebus ayam n ceker,ambil kaldu n minyaknya.sur suir ayamnya
  2. Tumis bumbu halus,smp harum masukan sereh salam pakai minyak ayam td.setelah harum masukan ayam n ceker n air kaldu
  3. Tambahkan kecap kecap,masak p matang n air berkurang
  4. Untuk di hidangkan;rebus mie ayam p mateng,simpan k piring atw mangkok
  5. Rebus sawi ijo,bentar aj
  6. Simpan dlm mangkok mie td,beri bumbu ayam diatasnya,n saos klu suka
  7. Mie ayam siap di santap

Bahan-bahan dalam resep Mie ceker ayam diatas adalah sebagai berikut

  • kecap ikan
  • ketumbar
  • 1/2 kg punggung ayam
  • bawang putih
  • sereh ambil bagian putihnya
  • 1 kg mie ayam
  • kecap asin
  • bumbu halus
  • bawang bombay
  • salam 4 lmbar
  • jahe kunyit [email protected]
  • 2 ikat sawi ijo
  • saos
  • penyedap rasa
  • kemiri
  • pala
  • 500 gr ceker ayam

Resep Mie ceker ayam