Cara membuat Mie baso ayam, resep

  1. Masak bihun dan mie telor hingga matang…. Tiriskan…. Beri sedikit minyak goreng…. Kemudian aduk2 biar tidak lengket
  2. Membuat kuah: Giling bawang putih dan kemiri hingga halus.
  3. Kemudian tumis dengan sedikit minyak goreng.. Setelah harum masukkan tulang ayam….
  4. Setelah itu masukkan air, kayu manis, kapulaga, merica bubuk, garam, dan gula.. Perbaiki rasa…
  5. Sementara itu, tata bihun dan mie telor di dalam mangkok… Beri seledri, bawang goreng, kecap manis dan saus
  6. Seyelah mendidih masukkan baso….. Masak sebentar….
  7. Setelah kuah masak…. Siram mie yang ada di mangkok dengan kuah…. Siap di santap

Bahan-bahan dalam resep Mie baso ayam diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Garam
  • Tulang ayam (sisa dari bikin baso)
  • secukupnya Merica bubuk
  • 3 keping Bihun jagung
  • 1 bungkus mie telor
  • 3 cm kayu manis
  • Baso ayam (cara bikinnya ada di resep baso ayam)
  • secukupnya Bawang goreng
  • secukupnya Seledri
  • Kecap manis
  • 1 butir kapulaga
  • Saus sambal
  • 1 1/2 liter air
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 bagian kemiri
  • secukupnya Gula

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Mie baso ayam Ceritanya lagi hujan lebat dan cuaca dingin… Pengennya makan yang anget anget….. Kepikiranlah sama mie baso…. Jadi langsung eksekusi…. Kebetulan semua bahan tersedia di rumah..