Cara membuat Mie Ayam Praktis, resep

  1. Kuah kaldu : Rebus tulang ayam, bawang putih dan jahe hingga kaldu keluar. Bumbui dengan garam dan gula pasir sesuai selera. Sisihkan
  2. Tumis ayam kecap : tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan potongan dada ayam dan daun jeruk purut, tuang sedikit air tambahkan daun bawang. Bumbui dengan kecap manis, kecap asin, garam dan gula. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
  3. Penyajian : tata mie di mangkok, tambahkan sawi hijau yg sudah direbus dan tumis ayam kecap. Siram kuah dan taburi dengan daun bawang.

Bahan-bahan dalam resep Mie Ayam Praktis diatas adalah sebagai berikut

  • 150gram ayam kampung bagian dada, rebus, potong kotak kecil
  • 200gram mie telur kering yang sudah direbus
  • Tumis Ayam Kecap
  • 2tangkai daun bawang
  • 1sdm kecap asin
  • 2cm jahe
  • seikat sawi hijau rebus
  • sesuai selera garam dan gula pasir
  • 100gram tulang ayam
  • sesuai selera garam dan gula pasir
  • 2cm jahe
  • 2tangkai daun bawang iris halus
  • Kuah Kaldu
  • 2siung bawang putih cincang
  • 3sdm kecap manis
  • 2siung bawang putih digeprek
  • 2lembar daun jeruk purut

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Mie Ayam Praktis Siapa bilang membuat mie ayam sendiri itu repot? Selain lebih higienis rasanya tentu jauh lebih enak. Yuk biasakan selagi di rumah makan makanan yg sehat ^^