Cara membuat Mie Ayam Lada Hitam, resep

  1. Iris bawang merah lalu goreng dengan minyak sayur. Setelah matang bawang gorengnya dibuat jadi toping dan minyaknya buat manasin ayam lada hitam dan campuran mie.
  2. Panaskan ayam lada hitam resep kemarin dengan minyak bawang cukup 2 sendok aja. Tumis ayam lalu masukan saus tomat, kecap manis, saus tiram, lada hitam dan air secukupnya. Masak hingga airnya berkurang lalu masukan paprika merah dan hijau masak sebentar aja. Test rasa jika kurang asin bisa tambahkan garam.
  3. Rebus mie telor hingga matang. Sisihkan.
  4. Penyajian : masukan minyak bawang 2 sendok dalam mangkok, masukan mie telor lalu aduk hingga rata, taruh ayan lada hitam diatas mie buat saus nya agak banyak yah supaya enak
  5. Tambahkan bawang daun dan bawang goreng. Its so yummy

Bahan-bahan dalam resep Mie Ayam Lada Hitam diatas adalah sebagai berikut

  • Topping:
  • 1 sendok teh Lada hitam
  • Ayam lada hitam resep kemarin yahh
  • 1 batang Daun bawang
  • Secukupnya Garam
  • 1 sendok makan Saus tiram
  • 5 sendok makan Minyak sayur
  • 5 buah Bawang merah
  • 1/4 buah paprika hijau
  • 1 pcs Mie telor merk apa aja
  • 1/4 buah paprika merah
  • 1 sendok makan Saus tomat
  • 1 sendok makan Kecap manis

Waktu : 5 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Mie Ayam Lada Hitam Banyak banget cerita dibalik masakan ini: pertama karena kangen makan mie lada hitam di bamboe dimsum dan kedua karena masih ada sisa ayam lada hitam dari resep sebelumnya maklum anak kost kalo masak kebanyakan di simpen deh dikulkas