Cara membuat Mie Ayam Homemade yummie, resep

  1. Haluskan bumbu ungkep dan ungkep ayam sampai lunak, angkat ayam, dinginkan dan iris kotak2 kecil. sisihkan.
  2. Haluskan bawang putih dan cabe. tumis dengan minyak setelah itu masukkan ayam.
  3. Tambahkan air sisa ungkepan ke dalam tumisan ayam, aduk2 dan tambahkan bawang bombay, kecap dan merica bubuk. tes rasa. angkat.
  4. Rebus mi sebentar, angkat dan susun dalam mangkok, tambahkan sawi, tumisan ayam dan irisan daun bawang serta tomat, siram dengan sisa air ungkepan ayam. bisa tambahkan sambal dan saos sesuai selera.

Bahan-bahan dalam resep Mie Ayam Homemade yummie diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bh serai, geprek
  • 1 bks mi kuning kering/basah
  • 1 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 bh cabe
  • 1/2 bh bawang bombay, iris2
  • Kecap manis
  • garam
  • 1 ruas kunyit
  • tomat
  • bahan pelengkap :
  • 3 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • sawi
  • 1 sdm merica bubuk
  • 2 ruas jahe, geprek
  • secukupnya air
  • daun bawang
  • 250 gr ayam
  • 3 siung bawang putih
  • Bumbu ungkep :

Waktu : 45 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Mie Ayam Homemade yummie Pulang kantor bareng suami liat mi ayam gerobakan di pinggir jalan, jadi ngileeer.. tapi dipikir2 lebih sehat buat sendiri ya.. langsung cuss ke warung sayur buat beli bahan2nya.. gampang kok..