Cara membuat Mie Ayam Bakso Rumahan, resep

  1. Campur semua bahan diuleni smp kalis & tidak lengket.Diamkan15 menit.Cetak adonan yg telah didiamkan ke mesin pasta sampai halus & dicetak menjadi mie.Rebus mie ke dalam air mendidih yg telah diberi minyak selama 5 menit & tiriskan.
  2. Rebus dada ayam sampai matang dan mendidih. Tumis bawang putih yg digeprek sampai harum kmd ambil bawang putih masukan ke dlm rebusan ayam, tmbhkan garam & merica secukupnya.Masukan bakso sapi, tiriskan ayam yg sdh matang & suwir halus.
  3. Campur minyak bawang, kecap manis & asin untuk campuran mie yg telah direbus. Sajikan mie dengan suwiran ayam,sawi rebus & potongan daun bawang. Kuah & bakso terpisah.

Bahan-bahan dalam resep Mie Ayam Bakso Rumahan diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Kecap asin
  • 5 lembar Sawi caisim
  • 5 siung Bawang Putih
  • 500 cc Air
  • secukupnya Garam
  • Bahan Pendamping :
  • secukupnya Merica
  • 15 butir Baso Sapi
  • 3 butir Telor ayam
  • 250 gram Terigu protein tinggi
  • secukupnya Minyak
  • secukupnya Saos sambal
  • 2 sendok teh Garam
  • 300 gram Dada Ayam
  • 50 gram Tepung sagu
  • 2 helai Daun bawang
  • Bahan Dasar Mie :
  • Bahan Isian & Kuah :
  • secukupnya Kecap manis

Waktu : 60 menit

Porsi : 7 Orang

Resep Mie Ayam Bakso Rumahan Mie salah satu makanan favorit, terlebih anak2 sangat suka dengan mie yg dimasak apapun.Mengingat diluaran byk beredar mie yg memakai pengawet, ngga ada salahnya meluangkan sedikit waktu membuat mie sehat yg kualitasnya terjamin & dapat diolah menjadi masakan lainnya.