Cara membuat Mie ayam ala ala saya, resep

  1. Minyak ayam: goreng kulit ayam dengan minyak angkay kulitnya minyak di saring di simpan di mangkok sisihkan
  2. Toping ayam: tumis bawang putih, bawang merah dan merica yg sdh di haluskan dengan sedikit minyak ayam masukan ayam tambahkan sereh, daun salam dan daun jeruk lalu sisa ungkapan ayam tambahkan kecap manis dan kecap asin beri garam, gula dan penyedap rasa
  3. Untuk penyajiannya: masak mie instan demgan sayur sawi tuang bumbu mie di mangkok beri minyak ayam tuang mie dan sayur sawi yang sdh d masak aduk2 tambahkan toping ayam sajikan dengan sambal

Bahan-bahan dalam resep Mie ayam ala ala saya diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt merica butir
  • sereh, daun salam dan daun jeruk
  • 200 gram filet dada ayam aku campur dengan jantung ayam dan hati
  • 1 bungkus mie instan indomie rasa kaldu mau di ganti rasa boleh aja
  • toping ayam:
  • air sisa ungkapan ayam pake bumbu kalasan boleh di skip
  • secukupnya garam, merica dan penyedap rasa
  • secukupnya sayur sawi
  • air untuk merebus
  • minyak ayam:
  • 2 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 50 ml minyak goreng
  • minyak ayam untuk menumis
  • kulit ayam
  • secukupnya kecap manis, kecap asin

Resep Mie ayam ala ala saya Kemarin beli ayam 2 ekor tp suami aku ga suka klu bagian dada di goreng gitu aja kata keras dan dagingnya berserat ya udah aku pake buat toping mie ayam aja kan klu itu dada nya di filet dan potong dadu dadu..trus aku tumisnya pake sisa ungkepan ayam sebelumnya yg pake bumbu instan kobe ayam kalasan dr pada ke buang buat nambah2 aroma sj..ya udah cuss ajalah ini buat simple bgt ga punya mie basah mie instan indomie pun jadi...