Cara membuat Mi Xinjiang Resto, resep

  1. goreng kentang dan wortel yang sudah dipotong dadu
  2. tumis daging kambing yang sudah dicuci dengan air panas, dengan sedikit minyak dan tambahkan cengkeh dan kayu manis,tumis hingga kering semacam dipanggang ..lakukan diteflon
  3. tumis bawang bombay, lalu masukkan bawang putih, hingga harum, lalu masukkan daging kambing yang sudah di tumis td.
  4. masukkan cabe rawit dan paprika, aduk rata..lalu kentang dan wortel yang sudah di goreng. aduk rata..masukkan air panas secukupnya hingga agak terendam, dan saos tiram, saos tomat, tomat, kecap asin,.gula dan garam. lalu aduk rata..dan diamkannya hingga agak mengental. icip2....
  5. rebus mie kering ....lalu sajikan di piring dan siram dengan saos yang sudah dibuat td.

Bahan-bahan dalam resep Mi Xinjiang Resto diatas adalah sebagai berikut

  • kayu manis dan cengkeh
  • cabe rawit
  • bawang merah bawang putih
  • bawang bombay
  • kecap asin
  • fillet daging kambing
  • saos tomat cabe
  • tomat
  • kentang
  • gula dan garam
  • wortel
  • mie kering lurus
  • saos tiram
  • paprika
  • jamur shitake

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Mi Xinjiang Resto