Cara membuat masakan Mi Goreng Sosis Cabai Kering, resep :

  1. Lumuri mi dengan kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan 1 sendok makan minyak. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai kering sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
  3. Tambahkan sosis sapi, sawi hijau, dan taoge. Aduk sampai layu. Masukkan mi, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.

Untuk 6 porsi

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Mi Goreng Sosis Cabai Kering diatas adalah sebagai berikut :
200 gram mi kering telur, direbus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus tomat
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 buah cabai kering, dihaluskan
1 butir telur, dikocok lepas
3 buah sosis sapi, diiris miring
3 batang sawi hijau, dipotong-potong
100 gram taoge
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, diiris miring
1 sendok makan minyak untuk resepmis

Menikmati mi goreng memang tak pernah kenal waktu. Mau pagi, siang atau malam hari tetap cocok. Yuk, sajikan migoreng sosis dengan cabai kering.