Cara membuat Marble Cake / Bolu Jadul, resep

  1. Masukan Telur, Gula,Sp,Vanili dalam wadah. kocok sampai kental putih mengembang. lalu masukan tepung terigu, susu bubuk, maizena (yang sudah di ayak), secara bertahap aduk rata.
  2. Setelah itu masukan margarin cair aduk hingga rata, ambil 1/3 bagian adonan dan beri pasta coklat.
  3. Siapkan loyang yang sudah di olesi margarine dan di taburi tepung tipis, tuang dengan sendok sayur, adonan putih dulu timpa dengan adonan coklat bergantian hingga habis
  4. Hentakan loyang yang berisi adonan sebelum di masukan ke oven.
  5. Panggang dengan suhu 175'c 35 menit (tergantung oven masing2 sih) )lakukan test tusuk lidi untuk kematangan.

Bahan-bahan dalam resep Marble Cake / Bolu Jadul diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt vanili
  • 150 gr terigu kunci biru
  • 15 gr maizena
  • 100 gr margarine cair/butter
  • 1 sdt sp/ovalet
  • 5 butir telur
  • 150 gr gula pasir
  • 15 gr susu bubuk
  • 1 sdt pasta coklat/1sdt coklat bubuk

Porsi : 3 Orang

Resep Marble Cake / Bolu Jadul Lumayan lah anget anget disaat hujan. Apalagi di sajikan dengan kopi. Muantaap...