Cara membuat Kue mangkok tidak mekar, resep

  1. Rebus air gula hingga larut jgn sampai mendidih segera angkat
  2. Campur tape, tepung beras dan terigu
  3. Tuang air gula selagi masih hangat, aduk hingga tdk bergerindil
  4. Tambahkan ragi instan aduk rata
  5. Tutup adonan dgn serbet selama 30 menit. Adonan akan mengembang 2x lipat
  6. Masukan baking powder aduk rata hingga buih hilang
  7. Olesin cetakan dgn minyak
  8. Panaskan kukusan dgn api sedang hingga beruap
  9. Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Aduk rata.
  10. Tuang adonan ke cetakan kukus selama 25 menit dgn api sedang
  11. Tutup kukusan dgn serbet bersih spy air tdk menetes
  12. Angkat dan sajikan

Bahan-bahan dalam resep Kue mangkok tidak mekar diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr tape singkong haluskan
  • 150 gr gula pasir
  • 150 gr tepung beras
  • 1 sdt baking powder
  • 1 sdt ragi instan
  • 250 ml air
  • 35 gr terigu
  • Pewarna makanan

Waktu :

Porsi : 22 cup kecil Orang

Resep Kue mangkok tidak mekar Ganti Kue mangkok tidak mekar 3 Suka Nemu resep ini pertama Kali dari IGnya @fridajoincoffe. Dia pny 2 resep versi ga mekar sama mekarnya. Aku share yg ga mekarnya aja ya. Soal rasa siech sama aja aku bilang Indah Kresnamukti Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 22 cup kecil 150 gr gula pasir 250 ml air 100 gr tape singkong haluskan 150 gr tepung beras 35 gr terigu 1 sdt ragi instan 1 sdt baking powder Pewarna makanan Langkah Tambah foto Rebus air gula hingga larut jgn sampai mendidih segera angkat Tambah foto Campur tape, tepung beras dan terigu Tambah foto Tuang air gula selagi masih hangat, aduk hingga tdk bergerindil Tambah foto Tambahkan ragi instan aduk rata Tambah foto Tutup adonan dgn serbet selama 30 menit. Adonan akan mengembang 2x lipat Tambah foto Masukan baking powder aduk rata hingga buih hilang Tambah foto Olesin cetakan dgn minyak Tambah foto Panaskan kukusan dgn api sedang hingga beruap Tambah foto Bagi adonan, beri pewarna sesuai selera. Aduk rata. Tambah foto Tuang adonan ke cetakan kukus selama 25 menit dgn api sedang Tambah foto Tutup kukusan dgn serbet bersih spy air tdk menetes Tambah foto Angkat dan sajikan Tambah langkah