Cara membuat Makaroni Ayam Wortel Kukus, resep

  1. Rebus Makaroni hingga matang kira2 selama 10 menit, pada air rebusan tambahkan minyak dan sedikit garam. Angkat dan tiriskan
  2. Siapkan bahan isian. Lelehkan margarin dan campurkan sedikit minyak kemudian tumis bawang putih, bawang bombay hingga harum lalu masukan ayam cincang hingga berubah warna, wortel dan sosis sapi
  3. Tambahkan bumbu garam, lada putih dan oregano. Tumis hingga matang. Sisihkan
  4. Kocok telur hingga rata lalu tambahkan susu, keju parut, isian ayam dan makaroni. Tempatkan pada mangkuk aluminium foil atau pinggan tahan panas
  5. Panaskan dandang hingga airnya mendidih. Kukus selama 45 menit. Jika ingin menggunakan happy call beri sedikit air pada dasarnya kemudian kukus selama 20 menit.
  6. Tes kematangan dengan tusuk gigi jika telah matang tidak terdapat larutan yg menempel. Makaroni siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.
  7. Jika ingin lebih kering bisa lanjutkan dengan dipanggang sebentar hingga keju kekuningan.

Bahan-bahan dalam resep Makaroni Ayam Wortel Kukus diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya oregano
  • 2 sdm margarin
  • 400 ml susu (memakai 3 bungkus susu kental manis putih)
  • 2 sdt lada bubuk
  • 2 sdm garam
  • secukupnya gula
  • 200 gram ayam cincang
  • 1 buah wortel diparut kasar
  • 2 buah sosis sapi diiris tipis
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya minyak
  • 1 siung bawang bombay
  • 250 gram makaroni elbow
  • 4 butir telur ayam
  • 180 gram keju yang telah diparut

Waktu : 90 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Makaroni Ayam Wortel Kukus Lagi pengen bikin makaroni panggang untuk anak dan suami karena sudah malam jadinya dikukus dulu