Cara membuat Lumpia Rebung Ayam, resep

  1. Rebus rebung sampai mendidih saja untuk membuang getahnya agar tidak bau. Tiriskan dan potong memanjang
  2. Blender atau cincang ayam. Siapkan wajan tumis bawang putih geprek, masukkan ayam masak sebentar tambahkan rebung, gula, garam, kecap manis, minyak wijen, seledri.
  3. Siapkan kulit lumpia isi dengan isian lalu gulung, rekatkan cukup dengan dioles air saja
  4. Goreng lumpia dengan api kecil (saat menggoreng harus api kecil karna isian manis mudah gosong hehe)

Bahan-bahan dalam resep Lumpia Rebung Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 Kg Rebung
  • 1/4 Kg Dada ayam
  • Seledri rajang halus
  • 1 sdt Minyak Wijen
  • 1 sdt Kecap asin
  • Secukupnya Garam
  • Secukupnya Kecap manis
  • 5 Siung Bawang putih
  • 1 pack Kulit lumpia (merk finna)
  • Secukupnya Gula

Waktu : 20 menit

Resep Lumpia Rebung Ayam Dapet rebung dari tetangga sebelah, abis panen kayaknya hehe. Bolehlah ya sekali2 dibuat camilan ternyata banyak yang suka. Jadilah resep favorit cusssss