Cara membuat Lumpia mini: Isi sayur dan ayam, resep

  1. Rebus ayam dengan garam dan bawang putih hingga masak. Tiriskan dan suir kecil2 (sesuai selera)
  2. Iris kubis tipis-tipis (sesuai selera). Dan parut wortel.
  3. Tumis margarin dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan suiran ayam selama 5 menit dan campurkan wortel di dalamnya. Aduk hingga rata. Setelah itu kubis ikut dimasukkan dan aduk lagi.
  4. Tumis hingga harum. dan tidak lupa masukkan garam dan merica secukupnya saja (jangan berlebihan karena ada asin dari keju). Setelah selesai, matikan kompor dan parut keju diatasnya. Dan aduk rata. Biarkan dingin
  5. Masukkan isi ke dalam kulit lumpia. Sebelum di goreng masukkan freezer selam 5-10 menit dahulu.
  6. Goreng dan nikmati!

Bahan-bahan dalam resep Lumpia mini: Isi sayur dan ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah besar wortel
  • 2 sdm margarin
  • secukupnya merica bubuk
  • 1/4 buah kubis
  • secukupnya garam
  • 200 gram ayam dada fillet
  • 100 gram keju
  • 50 pcs kulit lumpia siap pakai
  • 2 siung bawang putih

Waktu : 60 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Lumpia mini: Isi sayur dan ayam Saya sudah coba tiga kali ini. Hasilnya orang-orang suka!