Cara membuat Lodeh tempe + terong, resep

  1. Potong terong dan tempe kecil2 (sesuai selera)
  2. Panaskan air hingga mendidih
  3. Sambil menunggu air mendidih, ulek bumbu halusnya, kemiri, bawang merah,bawang putih, garam gula
  4. Setelah mendidih masukkan bumbu halus, cabai, daun salam kemudian terong, tunggu mendidih lalu masukkan tempe
  5. Setelah terong setengah matang masukkan santan.
  6. Kalau sudah mendidih koreksi rasa, dan siap di sajikan

Bahan-bahan dalam resep Lodeh tempe + terong diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lembar daun salam
  • 2 buah bawang putih
  • gula pasir
  • garam
  • 3 buah terong
  • 3 bungkus tempe kecil
  • 3 buah bawang merah
  • bumbu halus :
  • 5 gelas air
  • 4 buah cabe merah kriting
  • 1 bngkus santan kara (sya pakai setengahnya sja)
  • 2 buah kemiri
  • gula jawa

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Lodeh tempe + terong Ganti Lodeh tempe + terong 30 Suka 1 Recook Pertama kalinya masak ini, padahal udah lama tau resepnya, ibu suka masak lodeh terong plus dimakannya pakai nasi tiwul (singkong),, semakin pedes semakin nafsu makannya. Annisa Ahsan Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 3 buah terong 3 bungkus tempe kecil 1 bngkus santan kara (sya pakai setengahnya sja) 4 buah cabe merah kriting 2 lembar daun salam 5 gelas air bumbu halus : 2 buah kemiri 2 buah bawang putih 3 buah bawang merah garam gula pasir gula jawa Langkah Tambah foto Potong terong dan tempe kecil2 (sesuai selera) Tambah foto Panaskan air hingga mendidih Tambah foto Sambil menunggu air mendidih, ulek bumbu halusnya, kemiri, bawang merah,bawang putih, garam gula Tambah foto Setelah mendidih masukkan bumbu halus, cabai, daun salam kemudian terong, tunggu mendidih lalu masukkan tempe Tambah foto Setelah terong setengah matang masukkan santan. Tambah foto Kalau sudah mendidih koreksi rasa, dan siap di sajikan Tambah langkah