Cara membuat Lodeh pedas Tewel/ gori/nangka muda, resep

  1. Siapkan tewel,iris sesuai selera,lalu cuci bersih dan rebus kira2 10 menit sampai empuk. Potong2 kacang panjangnya juga
  2. Ulek bumbu halusnya. Siapkan wajan dan tumis sampai harum masukkan laos dan daun salamnya juga
  3. Ambil panci rebus kacang panjang dan masukkan bumbu yg sudah ditumis,lalu masukkan tewelnya yg sudah direbus tadi.
  4. Beri gula,garam dan aduk sampai matang lalu beri udang rebon ato ebi tunggu sampai mendidih masukkan santannya. Cicipi rasa jika semua sudah tercampur dan mendidih. Dan sayur lodeh siap disajikan dengan berbagai macam lauk

Bahan-bahan dalam resep Lodeh pedas Tewel/ gori/nangka muda diatas adalah sebagai berikut

  • Udang rebon ato ebi
  • Gula,garam
  • 1/2 butir Santan /santan instan
  • 1/2 kg tewel/gori
  • 1/4 kacang panjang
  • 9 bawang merah
  • 1 ruas laos geprek
  • 3 butir kemiri
  • Terasi sedikit saja
  • 13 cabe rawit
  • 8 bawang putih
  • 2 lembar daun salam
  • Bumbu halus;
  • 4 cabe merah kriting

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Lodeh pedas Tewel/ gori/nangka muda Ganti Lodeh pedas Tewel/ gori/nangka muda 11 Suka Anis_Jingga Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1/2 kg tewel/gori 1/4 kacang panjang 2 lembar daun salam 1 ruas laos geprek 1/2 butir Santan /santan instan Gula,garam Udang rebon ato ebi Bumbu halus; 8 bawang putih 9 bawang merah 4 cabe merah kriting 13 cabe rawit 3 butir kemiri Terasi sedikit saja Langkah Tambah foto Siapkan tewel,iris sesuai selera,lalu cuci bersih dan rebus kira2 10 menit sampai empuk. Potong2 kacang panjangnya juga Tambah foto Ulek bumbu halusnya. Siapkan wajan dan tumis sampai harum masukkan laos dan daun salamnya juga Tambah foto Ambil panci rebus kacang panjang dan masukkan bumbu yg sudah ditumis,lalu masukkan tewelnya yg sudah direbus tadi. Tambah foto Beri gula,garam dan aduk sampai matang lalu beri udang rebon ato ebi tunggu sampai mendidih masukkan santannya. Cicipi rasa jika semua sudah tercampur dan mendidih. Dan sayur lodeh siap disajikan dengan berbagai macam lauk Tambah langkah