Cara membuat Lodeh kacang sederhana, resep

  1. Kacang panjang dipotong kecil2 atau bisa jg menurut selera. Tadi saya potong sekitar 2cm. Potong tahu dan tempe sesuai selera.
  2. Haluskan putih dan cabe. Bawang merahnya diiris halus tipis2.
  3. Panaskan 3sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Jika sdh panas, masukkan bumbu halus terlebih dahulu, jika sdh mulai harim masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga benar2 harus dan matang. Masukkan 100ml air matang, gula jawa dan daun salam.
  4. Masukkan kacang panjang, masak sampai kacang mulai layu. Lalu masukkan potongan tahu dan tempe. Kasih garam, gula pasir, lalu icipi. Masukkan santan dan jangan lupa kecilkan api. Tunggu sampai mendidih dan kuah muali menyusut. Lodeh kacang siap disantap.
  5. Masukkan kacang panjang, masak sampai kacang mulai layu. Lalu masukkan potongan tahu dan tempe. Kasih garam, gula pasir, lalu icipi. Masukkan santan dan jangan lupa kecilkan api. Tunggu sampai mendidih dan kuah muali menyusut. Lodeh kacang siap disantap.
  6. Enaknya sayur ini tuh kalo udh diangetin terus… Beuh… Mantap lhooo. Oh iya jgn lupa kalau lg ngangetin pakai api yg kecil aja sambil bisa dikasih santan/air lagi.

Bahan-bahan dalam resep Lodeh kacang sederhana diatas adalah sebagai berikut

  • 1 bungkus tahu, opsional bisa pake tahu goreng atau putih
  • 200 ml air
  • 250 ml santan, saya tadi beli kelapa yg sudah diparut biar cepet dan praktis
  • secukupnya gula pasir
  • 7 buah cabe merah
  • 2 lembar daun salam
  • 4 siung bawang putih
  • 1 buah tempe, saya pakai yg dibungkus daun
  • secukupnya gula merah
  • sesuai selera garam
  • 50 gram kacang panjang
  • 4 siung bawang merah
  • 6 buah cabe rawit

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Lodeh kacang sederhana Ketuk untuk upload *Pasang foto masakan buatanmu sendiri Lodeh kacang sederhana Dikasih kacang panjang sama ibu mertua, binging mo dimasak apa karena suami nggak begitu suka sm kacang tapi doyan sesuatu yg berkuah. Akhirnya jadilah lodeh kacang panjang sederhana ini Ayu Poespit El-afzah Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 4 porsi 50 gram kacang panjang 1 bungkus tahu, opsional bisa pake tahu goreng atau putih 1 buah tempe, saya pakai yg dibungkus daun 4 siung bawang merah 4 siung bawang putih 7 buah cabe merah 6 buah cabe rawit secukupnya gula merah secukupnya gula pasir sesuai selera garam 2 lembar daun salam 250 ml santan, saya tadi beli kelapa yg sudah diparut biar cepet dan praktis 200 ml air Langkah 60 menit Tambah foto Kacang panjang dipotong kecil2 atau bisa jg menurut selera. Tadi saya potong sekitar 2cm. Potong tahu dan tempe sesuai selera. Tambah foto Haluskan putih dan cabe. Bawang merahnya diiris halus tipis2. Tambah foto Panaskan 3sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Jika sdh panas, masukkan bumbu halus terlebih dahulu, jika sdh mulai harim masukkan irisan bawang merah. Tumis hingga benar2 harus dan matang. Masukkan 100ml air matang, gula jawa dan daun salam. Tambah foto Masukkan kacang panjang, masak sampai kacang mulai layu. Lalu masukkan potongan tahu dan tempe. Kasih garam, gula pasir, lalu icipi. Masukkan santan dan jangan lupa kecilkan api. Tunggu sampai mendidih dan kuah muali menyusut. Lodeh kacang siap disantap. Tambah foto Masukkan kacang panjang, masak sampai kacang mulai layu. Lalu masukkan potongan tahu dan tempe. Kasih garam, gula pasir, lalu icipi. Masukkan santan dan jangan lupa kecilkan api. Tunggu sampai mendidih dan kuah muali menyusut. Lodeh kacang siap disantap. Tambah foto Enaknya sayur ini tuh kalo udh diangetin terus… Beuh… Mantap lhooo. Oh iya jgn lupa kalau lg ngangetin pakai api yg kecil aja sambil bisa dikasih santan/air lagi. Tambah langkah