Cara membuat lempah kuning leher ayam, resep

  1. Bersihkan leher dan ceker,rebus sebentar untuk ngilangin darahny
  2. Haluskan cabe+bawang+kunyit+terasi
  3. Rebs air dan bumbu halus sampai mendidih,masukkan leher dan ceker
  4. Masak sampai mendidih,masukkan nanas,beri garam gula.asem jawa
  5. Aduk rata

Bahan-bahan dalam resep lempah kuning leher ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 5 btr bawang merah
  • 1/2 kg leher,ceker ayam
  • 1 ruas kunyit
  • 1/4 sdt terasi
  • 3 siung bawang putih
  • nanas kecil,potong2
  • sedikit asem jawa
  • 35 bh cabe rawit
  • garam, gula

Waktu : 15 menit

Porsi : 3 Orang

Resep lempah kuning leher ayam Paling enak bagian leher sama ceker ayam soalny berseni makan tulang kuahny pedes mantap