Cara membuat Lele asam manis non msg, resep

  1. Marinade lele dengan semua bahan, lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan
  2. Tumis bawang putih, bawang merah, sebagian bawang Bombay hingga harum
  3. Tambahkan irisan tomat, sisakan sedikit utk ditambahkan saat terakhir. Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga lunak
  4. Tambahkan saos tomat, kecap manis, garam dan gula, tambahkan air secukupnya, cek rasa
  5. Tambahkan daun bawang, sisa bawang Bombay dan irisan tomat, tunggu mendidih, tambahkan larutan tepung beras,, aduk rata hingga mendidih, tambahkan lele, aduk rata,
  6. Siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Lele asam manis non msg diatas adalah sebagai berikut

  • 8 siung bawang putih, iris-iris
  • 5 siung bawang merah, iris-iris
  • 1 1/2 siung bawang Bombay, iris-iris, bagi 2
  • secukupnya Air
  • Larutan tepung beras : 1 sdm makan tepung dilarutkan sedikit air
  • 1 botol saus tomat ukuran kecil
  • 6 buah tomat, iris-iris
  • secukupnya Gula
  • 800-1000 g lele, iris dan potong 3 bagian
  • Bahan marinade lele :
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Kecap manis
  • 1 batang daun bawang
  • Air jeruk nipis, garam, ketumbar & kunyit bubuk, tepung beras

Waktu :

Porsi : 8-10 porsi Orang

Resep Lele asam manis non msg Ganti Lele asam manis non msg 5 Suka Ngabisin stok lele di kolam,, bosan digoreng biasa,, jadi dibikin asam manis aja,, rasa daging lelenya aja udah manis karena fresh, ditambah saus asam manis,, jadinya endes surendess Ratih Norika (Yuya_kitchen) Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 8-10 porsi 800-1000 g lele, iris dan potong 3 bagian 8 siung bawang putih, iris-iris 5 siung bawang merah, iris-iris 1 1/2 siung bawang Bombay, iris-iris, bagi 2 1 batang daun bawang 6 buah tomat, iris-iris 1 botol saus tomat ukuran kecil secukupnya Gula secukupnya Garam secukupnya Kecap manis secukupnya Air Larutan tepung beras : 1 sdm makan tepung dilarutkan sedikit air Bahan marinade lele : Air jeruk nipis, garam, ketumbar & kunyit bubuk, tepung beras Langkah Tambah foto Marinade lele dengan semua bahan, lalu goreng hingga kuning keemasan, sisihkan Tambah foto Tumis bawang putih, bawang merah, sebagian bawang Bombay hingga harum Tambah foto Tambahkan irisan tomat, sisakan sedikit utk ditambahkan saat terakhir. Tambahkan sedikit air, aduk2 hingga lunak Tambah foto Tambahkan saos tomat, kecap manis, garam dan gula, tambahkan air secukupnya, cek rasa Tambah foto Tambahkan daun bawang, sisa bawang Bombay dan irisan tomat, tunggu mendidih, tambahkan larutan tepung beras,, aduk rata hingga mendidih, tambahkan lele, aduk rata, Tambah foto Siap disajikan Tambah langkah