Cara membuat Lazy Chicken Don, resep

  1. masukkan chicken karaage ke dalam oven toaster, toast selama 5 menit
  2. campurkan air, kaldu dashi, mirin, shoyu, gula dalam mangkuk
  3. iris tipis bawang bombay, lalu tumis dengan sedikit minyak. (sebaiknya gunakan pan fry mini diameter 10-15cm)
  4. masukkan campuran kaldu dashi. setelah mendidih, masukkan chicken karaage dan telur yg sudah diaduk sebentar (jangan dikocok, kuning dan putih sebaiknya tidak terlalu bercampur.)
  5. setelah telur bertekstur setengah matang, pindahkan semuanya ke dalam mangkuk berisi nasi panas.

Bahan-bahan dalam resep Lazy Chicken Don diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm shoyu kikkoman
  • 2 butir telur ayam
  • 1/4 bh bawang bombay
  • 50 ml air
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 mangkuk nasi panas
  • 2-3 ptg frozen chicken karaage/schnitzel
  • 1 sdm mirin
  • 1/4 sdt kaldu dashi bubuk

Waktu : 10 menit

Porsi : 1 Orang

Resep Lazy Chicken Don ga ribet2, pake chicken karaage frozen kemasan, di toaster pula, tidak usah menggoreng hehe.. mau pake chicken schnitzel jg bisa.