Cara membuat Kue Lapis tepung ketan gula merah, resep

  1. Panas kan dandang atau kukusan
  2. Panas kan santan kara,air, gula merah dan daun pandan,hingga panas dan gula merah larut,kemudian matikan kompor tunggu hingga dingin
  3. Ayak tepung terigu,tepung ketan kemudian masukan, garam,vanili dan saring terlebih dahulu air santan yg telah dingin tadi
  4. Aduk semua bahan hingga tercampur rata jangan ada yg bergerindil
  5. Bagi bahan sama rata menjadi 3 warna boleh lebih jika suka
  6. Olesi loyang dengan minyak sayur / goreng kemudian masukan satu persatu warna masing2,kukus bergantian selama 5 menit
  7. Jika semua warna telah di kukus bergantian kemudian kukus selama 20 menit atau lakukan tes tusuk,
  8. Jangan lupa lapisi tutup dandang kukusan dengan serbet bersih
  9. Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang dan potong agar tidak lengket
  10. Yang jaduuull di zaman now jadi exsis

Bahan-bahan dalam resep Kue Lapis tepung ketan gula merah diatas adalah sebagai berikut

  • 4 lembar daun pandan
  • 1 1/2 gelas belimbing air putih
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 gelas belimbing tepung terigu
  • 1 saset vanili
  • 5 butir gula merah ukuran sedang (bulat) sisir
  • 1 santan kara
  • Pewarna makanan secukup nya (saya pake warna,merah dan pandan)
  • 1 1/2 gelas belimbing tepung ketan

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kue Lapis tepung ketan gula merah Ganti Kue Lapis tepung ketan gula merah 7 Suka Kangen sama kue lapis yang khas dengan rasa gula merah nya,tapi cuma punya bahan seadanya,nekad deh bikin tapi hasil nya ,heem yummy..Meski cuma pake bahan seada nya Elifia Naura Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 1/2 gelas belimbing tepung ketan 1/2 gelas belimbing tepung terigu 1 santan kara 5 butir gula merah ukuran sedang (bulat) sisir 1/2 sdt garam 1 saset vanili 4 lembar daun pandan 1 1/2 gelas belimbing air putih Pewarna makanan secukup nya (saya pake warna,merah dan pandan) Langkah Tambah foto Panas kan dandang atau kukusan Tambah foto Panas kan santan kara,air, gula merah dan daun pandan,hingga panas dan gula merah larut,kemudian matikan kompor tunggu hingga dingin Tambah foto Ayak tepung terigu,tepung ketan kemudian masukan, garam,vanili dan saring terlebih dahulu air santan yg telah dingin tadi Tambah foto Aduk semua bahan hingga tercampur rata jangan ada yg bergerindil Ganti Bagi bahan sama rata menjadi 3 warna boleh lebih jika suka Tambah foto Olesi loyang dengan minyak sayur / goreng kemudian masukan satu persatu warna masing2,kukus bergantian selama 5 menit Tambah foto Jika semua warna telah di kukus bergantian kemudian kukus selama 20 menit atau lakukan tes tusuk, Tambah foto Jangan lupa lapisi tutup dandang kukusan dengan serbet bersih Tambah foto Tunggu hingga dingin baru keluarkan dari loyang dan potong agar tidak lengket Ganti Yang jaduuull di zaman now jadi exsis Tambah langkah