Cara membuat Kwetiaw goreng baso sapi dan sayur, resep

  1. Panaskan minyak sayur, tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan udang, tumis hingga berubah warna. Tambahkan baso, sosis, telur, aduk.
  3. Masukkan sayur, daun bawang, air, bumbu. Aduk.
  4. Tambahkan kwetiaw, aduk sampai tercampur rata.
  5. Angkat dan hidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Kwetiaw goreng baso sapi dan sayur diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm minyak sayur
  • 100 gram kwetiaw kering, rebus tiriskan
  • 50 gram sayur pakcoy, potong potong
  • 50 ml air
  • 1 sdt merica
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 25 gram udang kupas, potong kecil
  • 25 gram tauge, cuci bersih
  • 1 sdm kecap manis sedang
  • 1 sdt garam
  • 1 buah sosis ayam, potong bulat tipis
  • Bumbu:
  • 1 telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 lembar daun bawang, potong potong
  • 4 buah baso sapi, potong tipis

Waktu : 10 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Kwetiaw goreng baso sapi dan sayur Kalau saya datang ke rumah kakak selalu dibuatkan masakan untuk dibawa pulang, salah satunya kwetiau goreng ini. Saya coba membuatnya sendiri di rumah, ternyata cukup praktis dan rasanya lezat, seperti buatan kakak.