Cara membuat Kwetiau Goreng Ayam, resep

  1. Dadar telurnya & di acak2,angkat & sisihkan
  2. Panaskan 3 sdm minyak goreng,lalu tumis bawang putih hingga harum,lalu masukan ayam,aduk2 hingga ayam berubah warna,tambahkan kecap asin,aduk2,lalu tambahkan air panas,garam,gula pasir,lada bubuk,kecap manis & kecap ikan,kol,aduk2 hingga kol layu,masukan Kwetiau,telur acak,sawi hijau & daun bawang,aduk hingga air menyusut,terakhir masukan toge,aduk cepat & langsung matikan api
  3. untuk 4 Porsi

Bahan-bahan dalam resep Kwetiau Goreng Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm Minyak Goreng
  • 1 sdt Garam
  • 2 btr Telur di kocok lepas
  • 1 sdt Kecap Asin
  • 1/2 sdt Lada Bubuk
  • 450 gr Kwetiau Basah
  • 1/2 gelas Air Panas
  • 100 gr filet Dada Ayam di iris2
  • 3 lbr Kol di iris2
  • 1 sdm kecap Manis
  • 8 lbr Sawi Hijau di iris2
  • 5 sdm Toge
  • 5 siung Bawang Putih di cincang
  • 1 sdt Gula Pasir
  • 3 lbr Daun Bawang di iris2
  • 2 sdt Kecap ikan

Waktu : 20 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kwetiau Goreng Ayam proses memasaknya harus cepat & gunakan api besar,wow,,rasanya enak,sangat gurih,dan yang paling penting adalah,,,mengenyangkan 😀