Cara membuat Kwetiau Ayam Suwir , resep

  1. Marinasi ayam dengan garam dan bawang putih, diamkan selama 10 menit. Goreng dan suwir.
  2. Haluskan bamer, baput, rawit dan cabr merah.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak minyak hingga harum.
  4. Masukkan kwetiau. Aduk rata.
  5. Masukkan lada dan garam. Koreksi rasa
  6. Masukkan daun bawang dan seledri serta tomat iris.
  7. Sajikan dengan ayam suwir dan bawang goreng di atasnya

Bahan-bahan dalam resep Kwetiau Ayam Suwir diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bamer
  • 6 buah rawit
  • secukupnya Minyak makan,
  • secukupnya Bawang goreng
  • 100 gram ayam, bersihkan
  • 6 buah cabe merah
  • Daun bawang dan seledri secukupnya, iris tipis
  • 3 siung baput
  • secukupnya Garam dan lada,
  • 250 gram Kwetiau
  • 1 buah tomat, iris tipis

Resep Kwetiau Ayam Suwir