Cara membuat Kungpaw chicken, resep

  1. Tumis bawang bombay,bw putih,cabe kering,jahe sampai wangi dan layu
  2. Masukkan ayam dan diaduk2 sampai berubah warna,kemudian masukkan air sidikit saja,kira2 1/2 gelas
  3. Kira2 10 menit,masukkan kecap,saos tomat,saos tiram dan sedikit garam
  4. Dicicipi garamnya ya,garam jgn terlalu banyak,krn saos tiram biasanya udah asin. Sesudah matang,matikan api dan taburkan kacang tanahnya,siap hidangkan,simple kan?

Bahan-bahan dalam resep Kungpaw chicken diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr kacang tanah di gongseng dan dikupas kulit arinya
  • 5 biji cabe kering dipotong serong
  • 1 sdm saos tomat
  • garam
  • 3 siung bawang putih dirajang
  • 1 ekor ayam,ukuran sedang potong 12
  • 5 cm jahe dipotong tipis
  • 1 sdm kecap
  • 1 sdm saos tiram
  • 1 bh bawang bombay di potong2 besar

Resep Kungpaw chicken Ayam lagi...ayam lagi...begitulah cerita didapurku...mencoba memutar balik otakku biar suami dan anak2 tidak bosen. Kali ini...taraaaaa....chiness food mampir didapurku...rasanya gak terlalu pedes,anget2 dikit...krn ada aroma cabe kering dan jahenya...cekidot mommies....ni dia resepnya