Cara membuat Kulit ayam crispy renyah tahan lama (TANPA BANYAK TEPUNG), resep

  1. Bersihkan kulit ayam,(saya potong potong kecil kulit ayamnya) kemudian haluskan bumbu rendaman kemudian campurkan kedalam kulit ayam, dinginkan dalam kulkas,
  2. Naah kalaau udAh dingin, pertAma masukkan kulit Ayam kedalam adonan tepung keringn, remas remas dan bolak balik sampe tepung menempel,celupkan kedalam air es, tiriskan, baru kemudiAn mAsukkan lagi kedalam adonan tepung, remas remas dan bolak balik kembAli.
  3. Ayak kulit ayam dengan saringaan tepung, ini supaya tepung pada ayam tidaak mengotori minyak,
  4. Goreng dengan minyak, kalau saya minyak gakk perlu banyak, saya akalin gorengnya dikit dikit dulu, biar gAkk boros minyak.hihi, nah tips penting juga, pastikan saat menggoreng sampai bewarna kuning keemasan ya,,

Bahan-bahan dalam resep Kulit ayam crispy renyah tahan lama (TANPA BANYAK TEPUNG) diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya bawang putih,
  • 1 sdm lada hitam,
  • 300 gr kulit ayam
  • 500 gr tepung segitiga biru
  • secukupnya air es (bila perlu dengan es batunya sekalian)
  • bumbu rendaman:
  • minyak goreng untuk menggoreng
  • secukupnya garam

Waktu : 90 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Kulit ayam crispy renyah tahan lama (TANPA BANYAK TEPUNG) Last day sempat tulis resep ayam goreng crispy without pic nya,hihi maap deh, jadi susah percaya kalau gakk ada gambar kan,nah ini versi eknomis, semua bisa bikin dirumah,, 🙂 dijAmin kriuk kriuk pake lama, hihi