Cara membuat Kubis gulung ayam tahu, resep

  1. Buka kubis perhelai rebus 10 menit pisahkan ayam dengan tulangnya untuk di jadikan kaldu. Haluskan daging ayam
  2. Haluskan tahu, campur dengan gilingan ayam, tambahkan telur, merica, bawang putih yg telah dihaluskan, wortel yang telah di serut, daun seledri yg di cincang halus, merica, tepung kanji dan garam secukupnya
  3. Isi adonan dalam kubis dan gulung Setelah habis adonan kukus 25menit sajikan
  4. Bilang ingin yang berkuah, buat kaldu dari tulang ayam, bawang putih merica dan garam di haluskan. Tambahkan bawang goreng dan irisan seledri Beri irisan jerik nipis dan sambal untuk penambah cita rasa pedas asam

Bahan-bahan dalam resep Kubis gulung ayam tahu diatas adalah sebagai berikut

  • 4 Potong tahu
  • 1 wortel
  • 1 sdt merica
  • secukupnya garam
  • 3 sdm tepung kanji
  • 250 gram ayam
  • 1 Telur ayam
  • 1 kubis ukuran besar
  • 5 Siung bawang putih
  • 1 ikat seledri

Resep Kubis gulung ayam tahu