Cara membuat Kuah Ayam Wangi Simple, resep

  1. Rebus ayam hingga 20 menit.
  2. Tumis bawang putih, kayu manis, cengkeh, pala hingga wangi. Lalu masukkan ke dalam rebusan ayam.
  3. Masukkan wortel, kentang, jamur shitake, daun bawang, kacang polong. Lalu tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa sesuai keinginan. Siap disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Kuah Ayam Wangi Simple diatas adalah sebagai berikut

  • sedikit pala
  • 2 bh jamur shitake (iris tipis)
  • sedikit penyedap rasa
  • 1 sdm minyak goreng
  • 2 siung bawang putih
  • 1 bh daun bawang (potong tipis)
  • 1 potong ayam kampung
  • 2 cm kayu manis
  • 3 bh cengkeh
  • 1 bh wortel (potong dadu)
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya air

Waktu : 30 menit

Resep Kuah Ayam Wangi Simple