Cara membuat Krokret Kentang Isi Ayam, resep

  1. Kupas kentang,cuci bersih belah dua kukus smp matang
  2. Angkat tiriskan,lalu goreng
  3. Haluskan kentang /kentang d uleg smp halus beri pala bubuk,keju,daun sledri cincang,sdkt garam
  4. Campur semua bahan di atas,beri telur aduk kembali
  5. Sisikan
  6. Rebus ayam dan wortel beri garam dan daun salam smp matang.
  7. Suwir"ayam/potong kecil"
  8. Potong wortel bentuk dadu 1cm X 1cm
  9. Panaskan minyak goreng,masukan cincangan bwg putih dan sdkt garam smp harum
  10. Masukan Ayam dan wortel aduk smp tercampur rata beri cincangan sledri dan penyedap rasa aduk kembali
  11. Lalu angkat
  12. Ambil adonan kentang beri isi ayam td lalu bulatkan / lonjong
  13. Masukan ke putih telur lalu masukan ke tepung panir smp adonan habis
  14. Simpan dalam kulkas slama 15 menit
  15. Lalu goreng smp kecoklatan,angkat dan tiriskan
  16. Siap d hidangkan selagi hangat

Bahan-bahan dalam resep Krokret Kentang Isi Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 kg kentang
  • secukupnya Lada bubuk
  • 4 telur
  • 1/4 ayam bagian dada
  • seujung sdt Pala
  • Minyak untk menggoreng
  • 2 sdt tp. maezena
  • Penyedap rasa {royco}
  • secukupnya Seledri
  • 1/4 Tepung panir
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Keju
  • 2 buah wortel

Resep Krokret Kentang Isi Ayam