Cara membuat Kripik/stik bawang keju (non egg, non msg), resep

  1. Ayak tepung cakra (gadiayak juga boleh), masukkan keju,garam, lada,seledri yg sudah dipotong2, kaldu jamur, lalu aduk aduk hingga tercampur rata
  2. Masukkan margarin, butter, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, uleni hingga kalis (uleni pakai tangan saja, cuma sebentar kok)
  3. Jika adonan sudah kalis, bagi adonan menjadi 2 atau 3 bulat. Lalu gilas dengan gelas belimbing atau botol sirup marj*n (saya gapunya alat penggiling)
  4. Gilas sampai dirasa cukup tipis, lalu potong2 adonan menggunakan pisau
  5. Tips agar adonan tidak saling menempel sblm digoreng, sebelum gilas, taburi tepung, setelah dipotong sebarkan tepung lagi agar tdk menempel
  6. Goreng dengan minyak yg cukup banyak, api kecil menuju sedang, jangan api besar agar adonan tidak gampang gosong dan mentah di dalam
  7. Setelah kripik terlihat kecoklatan, angkat, tunggu dingin sesaat, baru masukkan ke wadah
  8. Keju bisa di skip kalo gaada, jadinya kripik bawang, perbanyak seledri/halusan bawang putih untuk menambah rasa

Bahan-bahan dalam resep Kripik/stik bawang keju (non egg, non msg) diatas adalah sebagai berikut

  • keju secukupnya (bisa di skip)
  • 10 sdm tepung cakra
  • secukupnya seledri
  • 1/4 sdm butter
  • 3 siung bawang putih (dihaluskan, boleh di skip klo gasuka)
  • garam sejumput (sedikit saja kalo pake banyak keju&kaldu jamur)
  • secukupnya lada
  • 1/2 sdt kaldu jamur (pengganti msg/royco/sasa)
  • 2-3 sdm margarin (saya pakai forvita)

Waktu : 30-40menit

Porsi : Orang

Resep Kripik/stik bawang keju (non egg, non msg) Ganti Kripik/stik bawang keju (non egg, non msg) 6 Suka Sebenernya resep ini gajauh beda sama kukis teflon saya di resep sebelumnya, memanfaatkan bahan yg ada saja cuma emg dasar lidah demennya yg gurih, goreng2 jadilah resep ala2 ini. Saking asiknya nyemil udh ludes baru inget blm difoto hehe rizkaayua Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 10 sdm tepung cakra 1/4 sdm butter 2-3 sdm margarin (saya pakai forvita) secukupnya seledri keju secukupnya (bisa di skip) 3 siung bawang putih (dihaluskan, boleh di skip klo gasuka) garam sejumput (sedikit saja kalo pake banyak keju&kaldu jamur) 1/2 sdt kaldu jamur (pengganti msg/royco/sasa) secukupnya lada Langkah 30-40menit Tambah foto Ayak tepung cakra (gadiayak juga boleh), masukkan keju,garam, lada,seledri yg sudah dipotong2, kaldu jamur, lalu aduk aduk hingga tercampur rata Tambah foto Masukkan margarin, butter, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, uleni hingga kalis (uleni pakai tangan saja, cuma sebentar kok) Tambah foto Jika adonan sudah kalis, bagi adonan menjadi 2 atau 3 bulat. Lalu gilas dengan gelas belimbing atau botol sirup marj*n (saya gapunya alat penggiling) Tambah foto Gilas sampai dirasa cukup tipis, lalu potong2 adonan menggunakan pisau Tambah foto Tips agar adonan tidak saling menempel sblm digoreng, sebelum gilas, taburi tepung, setelah dipotong sebarkan tepung lagi agar tdk menempel Tambah foto Goreng dengan minyak yg cukup banyak, api kecil menuju sedang, jangan api besar agar adonan tidak gampang gosong dan mentah di dalam Ganti Setelah kripik terlihat kecoklatan, angkat, tunggu dingin sesaat, baru masukkan ke wadah Tambah foto Keju bisa di skip kalo gaada, jadinya kripik bawang, perbanyak seledri/halusan bawang putih untuk menambah rasa Tambah langkah