Cara membuat Kolbi Cangjo (Kolak Ubi Kacang Ijo), resep

  1. Cuci kacang ijo hingga bersi (seperti mencuci beras) lalu siapkan panci berisi air yang sudah di panas kan.
  2. Masukkan kacang ijo ke dalam panci, kurleb 20 menit atau hingga kacang ijo hancur dan lunak
  3. Kupas ubi, potong sesuai selera setelah itu cuci bersih dan tiriskan.
  4. Masukkan 300 ml santan kental ke dalam panci berisi kacang ijo, disusul masukkan ubi.
  5. Tambahkan Gula dan sedikit garam (dominan manis). koreksi rasa
  6. Kolbi Cangjo siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Kolbi Cangjo (Kolak Ubi Kacang Ijo) diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Garam
  • 300 ml Santan Kental
  • 1/2 kg Ubi
  • Secukupnya Gula Pasir
  • 1/4 kg Kacang Ijo

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 porsi Orang

Resep Kolbi Cangjo (Kolak Ubi Kacang Ijo) Ganti Kolbi Cangjo (Kolak Ubi Kacang Ijo) 8 Suka Siti Nur Cholifah, AMd. Kep Bahan-bahan 4 porsi 1/4 kg Kacang Ijo 1/2 kg Ubi 300 ml Santan Kental Secukupnya Gula Pasir Secukupnya Garam Langkah 30 menit Tambah foto Cuci kacang ijo hingga bersi (seperti mencuci beras) lalu siapkan panci berisi air yang sudah di panas kan. Tambah foto Masukkan kacang ijo ke dalam panci, kurleb 20 menit atau hingga kacang ijo hancur dan lunak Tambah foto Kupas ubi, potong sesuai selera setelah itu cuci bersih dan tiriskan. Tambah foto Masukkan 300 ml santan kental ke dalam panci berisi kacang ijo, disusul masukkan ubi. Tambah foto Tambahkan Gula dan sedikit garam (dominan manis). koreksi rasa Tambah foto Kolbi Cangjo siap dihidangkan Tambah langkah