Cara membuat Kolak upista...(ubi,pisang,tape), resep

  1. Tuang air dalam panci..lalu masukkan ubi..masak hingga empuk..
  2. Setelah empuk masukkan daun pandan yg telah disimpul..lalu masukkan pisang..gulamerah..garam..gula pasir..vanilli
  3. Setelah itu terakhir masukkan tape.. Masak dgn api kecil saja.. Jangan terlalu lama..lalu matikan api..
  4. Angkat dan sajikan untuk menu berbuka.. Disantap msih hangat enak...disajikan dingin dgn es batu jg tambah enak..

Bahan-bahan dalam resep Kolak upista...(ubi,pisang,tape) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lmbar daun pandan
  • 65 ml santan kental
  • air secukup nya
  • 2 sdm gula pasir
  • tape singkong scukupnya
  • 1 sdt vanilli
  • secukupnya garam
  • 100 gr gula merah
  • 6 buah pisang uli potong serong
  • 1 buah ubi merah potong dadu

Resep Kolak upista...(ubi,pisang,tape)