Cara membuat kolak ubi plus pisang, resep

  1. Kupas ubi, potong dadu, cuci bersih dan rendam selama menunggu santan matang. Kupas pisang, iris bulat 1 cm
  2. Rebus santan sampai tua, usahakan jangan pecah dan tambahkan daun pandan wangi
  3. Tambahkan gula pasir
  4. Masukkan ubi tunggu sampai agak empuk
  5. Masukkan pisang, tunggu sampai mendidih dan pisang menjadi empuk.
  6. Siap disajikan hangat..

Bahan-bahan dalam resep kolak ubi plus pisang diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gr ubi jalar ( jenis sesuai selera )
  • 2 helai daun pandan wangi ukuran sedang
  • 250 gr gula pasir
  • 3 sach santan ( maaf, pake instan yach...)
  • secukupnya garam
  • 10 buah pisang kepok

Waktu : 45 menit

Porsi : 10 Orang

Resep kolak ubi plus pisang Musim penghujan mulai datang...makanan berkuah dan hangat kayaknya enak deh dimakan sore-sore...