Cara membuat Kolak Ubi Pisang Singkong, resep

  1. Rebus semua bahan kecuali singkong, ubi & pisang dg api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih.
  2. Potong2 singkong, ubi & pisang. Setelah kuah mendidih..masukkan singkong, setelah singkong 1/2 matang..masukkan ubi..tunggu sebentar lalu masukkan pisang. Rebus hingga semua matang, koreksi rasa...

Bahan-bahan dalam resep Kolak Ubi Pisang Singkong diatas adalah sebagai berikut

  • 1200 ml Air putih
  • 2 ruas jari Kayu manis
  • 700 ml Santan kental
  • 100 gr Gula pasir
  • 1 buah Pisang tanduk ukuran besar
  • 5 lembar Pandan (kalo ukurannya kecil2), ikat
  • 1 buah Ubi merah
  • 1 buah Singkong
  • 3-4 buah Gula merah
  • 1 sdt garam

Waktu : 30 menit

Resep Kolak Ubi Pisang Singkong