Cara membuat Kolak Ubi (gula putih), resep

  1. Cuci ubi, potong dadu, kemudian rebus dengan air hongga matang
  2. Masukkan gula pasir, garam vanili, daun pandan. Aduk hingga rata
  3. Masukkan santan sambil diaduk rata, lalu tuang maizena yg telah dilarutkan dlm air. Aduk hingga mengental. Kolak ubi siap disajikan hangat maupun dingin 😉

Bahan-bahan dalam resep Kolak Ubi (gula putih) diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt vanili
  • 1 liter air
  • 3 lbr daun pandan
  • 1 sdm maizena (tepung jagung)
  • 200 ml santan kental (kara)
  • 1 kg ubi

Waktu : 15 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kolak Ubi (gula putih) Kolak ubi ini lbh nikmat menggunakan gula pasir rasanya gurih santan dan harum pandan