Cara membuat Kolak Ubi dan Kacang Hijau, resep

  1. Masukkan bumas, gula, garam,ubi dan kolang-kaling masak hingga kembali mendidih
  2. Rebus kacang hijau hingga empuk, tambahkan air, daun pandan masak hingga mendidih
  3. koreksi rasa dan siap dihidangkan selagi hangat ^^

Bahan-bahan dalam resep Kolak Ubi dan Kacang Hijau diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdm kacang hijau, rendam 2 jam
  • 2 lembar daun pandan
  • 800 ml air
  • 1 cup kolang-kaling yang sudah matang
  • 6-8 sdm gula pasir (disesuaikan sesuai selera)
  • 1 sdt garam
  • 3 buah Ubi, bersihkan potong-potong dan rebus hingga matang
  • 1 bungkus santan bumas yang besar

Waktu : 140 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Kolak Ubi dan Kacang Hijau Musim Hujan pingin yang hangat-hangat, cemplang cemplung jadilah sajian hangat yang disesuikan dengan bahan yang ada ^^..