Cara membuat Kolak Ubi & Pisang Campur Kacang Hijau, resep

  1. Masak kacang hijau, jahe, daun pandan dlm panci presto kurleb 15 mnt, biarkan sampai empuk,tambahkan ubi merah yg telah dipotong2 biarkan sampai empuk, tambahkan pisang yg sdh dipotong2 sesuai selera.
  2. Diwajan rebus gula merah dgn daun pandan sampai cair, tambahkan garam n saring setelah gula merah cair merata.
  3. Masukan rebusan gula merah kdlm panci presto n tambahkan santan kara, gula pasir. Aduk rata sampai mendidih, tes rasa.
  4. Angkat n sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Kolak Ubi & Pisang Campur Kacang Hijau diatas adalah sebagai berikut

  • 1 ruas jahe
  • 1 sdm gula pasir
  • 30 gr gula merah
  • 3 buah ubi merah
  • 1
  • 2 buah pisang kepok
  • Secukupnya air
  • 1/2 sdt garam
  • 50 gr kacang hijau
  • 1 bgks kara ukuran kecil
  • 2 lembar daun pandan

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 porsi Orang

Resep Kolak Ubi & Pisang Campur Kacang Hijau Ganti Kolak Ubi & Pisang Campur Kacang Hijau 1 Suka Marlina Rosa Bahan-bahan 2 porsi 3 buah ubi merah 2 buah pisang kepok 50 gr kacang hijau 1 bgks kara ukuran kecil 30 gr gula merah 1 sdm gula pasir 1/2 sdt garam 1 ruas jahe 2 lembar daun pandan Secukupnya air 1 Langkah 30 menit Tambah foto Masak kacang hijau, jahe, daun pandan dlm panci presto kurleb 15 mnt, biarkan sampai empuk,tambahkan ubi merah yg telah dipotong2 biarkan sampai empuk, tambahkan pisang yg sdh dipotong2 sesuai selera. Tambah foto Diwajan rebus gula merah dgn daun pandan sampai cair, tambahkan garam n saring setelah gula merah cair merata. Tambah foto Masukan rebusan gula merah kdlm panci presto n tambahkan santan kara, gula pasir. Aduk rata sampai mendidih, tes rasa. Ganti Angkat n sajikan. Tambah langkah