Cara membuat Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling, resep

  1. masukkan ubi, singkong, daunpandan, santan encer, gula merah. Masak hingga singkong dan ubi lunak
  2. Jika singkong dan ubi sudah ingin matang masukkan santan kental. Masak kembali dan aduk aduk agar santan tidak pecah. Jika ubi, singkong sudah empuk dan santan telah mendidih cek rasa jika kurang manis masukkan gula pasir sesuai selera. Masukkan pisang dan kolang kaling. Masak kembali sekitar 15 menit lalu Angkat

Bahan-bahan dalam resep Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 kg kolang kaling, potong sesuai selera
  • 4 helai daun pandan
  • 2 liter santan
  • 5 butir gula merah ( sesuai selera )
  • 8 sendok mkn gula pasir ( sesuai selera )
  • sejumput garam,
  • 1 kg singkong
  • 1 kg ubi
  • 1 sisir pusing uli/nangka
  • 1 liter santan kental

Waktu : 30 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling Musim ujan kaya gini emang paling pas bikin kolek