Cara membuat Kolak singkong + Kolangkaling, resep

  1. Masak gula santan dan garam.. Aduk-aduk hingga gula larut lalu saring. Dan masak lagi sampai 1/2 mendidih
  2. Rebus singkong terlebih dahulu selama 10 menit diwadah terpisah. Setelah matang tiriskan dan masukan ke panci yg berisi santan tadi.
  3. Setelah mendidih masukan kolang kaling. Aduk terus sampai mendidih.. Jgn smpai santan pecah..
  4. Setelah 10 menit icip rasa..lalu angkat kolak siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Kolak singkong + Kolangkaling diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gr kolang kaling cuci bwrsih tiriskan
  • 5 keping gula merah
  • 3 bh singkong : kupas , cuci , potong kecil-kecil
  • 1/2 sdm garam
  • 1/2 cup gula pasir (5 sdm)
  • 1,5 lt santan kelapa dari 1/2 btr kelapa

Waktu : 45 menit

Resep Kolak singkong + Kolangkaling Ini dijamin enak..asal semua sesuai resep yaah ..