Cara membuat Kolak silapi, resep

  1. Rebus ketela dan singkong dg air (banyaknya kira2 sampai diatas singkong n ketela aja,saya lupa ngitung,,hehe)
  2. Setelah mendidih masukkan gula merah,gula pasir, daun pandan dan garam. (klo pakai irisan bawang bisa dimasukkan).
  3. Masukkan santan
  4. Tunggu hingga singkong n ketela setengah matang mendidih
  5. Masukkan irisan pisang
  6. Tunggu 5 menit, matikan api
  7. Kolak silapi siap disajikan
  8. Bisa jg d tambah dg tape ketan ya dalam penyajiannya,,,

Bahan-bahan dalam resep Kolak silapi diatas adalah sebagai berikut

  • 10 buah pisang kepok (saya pakai pisang uter yg murah n enak)
  • 3 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya)
  • 1 sdt garam
  • 1,5 liter santan dr 1/2 butir kelapa
  • 3 lbr daun pandan
  • 250 gr ketela (kupas potong dadu)
  • 250 gr gula merah
  • 2 siung bawang merah (saya skip ya krna tdk begitu suka)
  • 250 gr singkong (kupas potong dadu)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Kolak silapi Ganti Kolak silapi 2 Suka Kenapa d kasih nama silapi karna isiannya singkong,ketela dan pisang,,hehehe,, baru ngeh beberapa kali saya post resep dg bahan singkong ya ternyata ga tau kenapa mungkin krna murah n gampang d bikin inovasi x ya,, yuks cuzzz lah masaaakkk Die'ach Diza Bantalfoto Bahan-bahan 250 gr singkong (kupas potong dadu) 250 gr ketela (kupas potong dadu) 10 buah pisang kepok (saya pakai pisang uter yg murah n enak) 1,5 liter santan dr 1/2 butir kelapa 250 gr gula merah 3 sdm gula pasir (sesuai selera manisnya) 1 sdt garam 3 lbr daun pandan 2 siung bawang merah (saya skip ya krna tdk begitu suka) Langkah Tambah foto Rebus ketela dan singkong dg air (banyaknya kira2 sampai diatas singkong n ketela aja,saya lupa ngitung,,hehe) Tambah foto Setelah mendidih masukkan gula merah,gula pasir, daun pandan dan garam. (klo pakai irisan bawang bisa dimasukkan). Tambah foto Masukkan santan Tambah foto Tunggu hingga singkong n ketela setengah matang mendidih Tambah foto Masukkan irisan pisang Tambah foto Tunggu 5 menit, matikan api Tambah foto Kolak silapi siap disajikan Tambah foto Bisa jg d tambah dg tape ketan ya dalam penyajiannya,,, Tambah langkah