Cara membuat Kolak Sawut, resep

  1. Tuang air, ketela, daun pandan ke dalam panci, rebus hingga ketela 1/2 matang
  2. Masukkan pisang, gula pasir, garam, vanili, gula jawa, aduk sampai larut
  3. Masukkan santan dan kelapa sawut, masak hingga mendidih (aduk agar santan tidak pecah
  4. Kolak sawut siap dihidangkan (bisa disajikan hangat maupun dingin)

Bahan-bahan dalam resep Kolak Sawut diatas adalah sebagai berikut

  • 1 gr gula jawa
  • 2 helai daun pandan
  • secukupnya vanili
  • santan (1/2 kelapa diparut, diperas sampai santan agak encer)
  • 4 buah ketela potong dadu
  • 8 sdm gula pasir
  • 1 sdt garam
  • 600 ml air
  • 6 buah pisang raja potong dadu
  • 1/4 kelapa, disawut (tidak terlalu tua)

Waktu :

Porsi : 10 mangkuk Orang

Resep Kolak Sawut Ganti Kolak Sawut 1 Suka Waktu itu dapet panenan ketela dari saudara, setelah sebagian direbus bingung mau diapain, dibikin Kolak aja..mumpung lagi ada (nyaur) puasa..bisa buat buka niih hildadesi.m Bahan-bahan 10 mangkuk 4 buah ketela potong dadu 6 buah pisang raja potong dadu 1/4 kelapa, disawut (tidak terlalu tua) santan (1/2 kelapa diparut, diperas sampai santan agak encer) 8 sdm gula pasir 1 sdt garam secukupnya vanili 1 gr gula jawa 600 ml air 2 helai daun pandan Langkah Tambah foto Tuang air, ketela, daun pandan ke dalam panci, rebus hingga ketela 1/2 matang Tambah foto Masukkan pisang, gula pasir, garam, vanili, gula jawa, aduk sampai larut Tambah foto Masukkan santan dan kelapa sawut, masak hingga mendidih (aduk agar santan tidak pecah Tambah foto Kolak sawut siap dihidangkan (bisa disajikan hangat maupun dingin) Tambah langkah